Das System der Verdauung und Assimilation von Nahrung ist ein System, das unserem Körper hilft, bioverfügbare elementare Nährstoffe für die Zelle zu gewinnen. Dies ist das erste System, das die Prozesse des Zerkleinerns von Lebensmitteln in kleinere Partikel umfasst.

Hier braucht es die richtige Kombination aus Verdauungsenzymen, Hormonen, Gallensäften, also allen Wirkstoffen, die Proteine in Aminosäuren, Fette in Fettsäuren, Kohlenhydrate in Glukose spalten und Vitamine und Mineralstoffe bioverfügbar machen.

Es ist notwendig zu verstehen, dass ohne ein angemessenes gesundes Funktionieren dieses Organsystems nachfolgende Systeme und der gesamte Organismus überhaupt nicht funktionieren können, das heißt, dieses System bereitet „Ziegel“ für die Struktur von vor unser Körper und damit auch unsere Gesundheit. Zu diesen Organen gehören die Leber, die Gallenblase und die Bauchspeicheldrüse.