Le système de digestion et d'assimilation des aliments est un système qui aide notre corps à obtenir des nutriments élémentaires biodisponibles pour la cellule. Il s'agit du premier système qui inclut les processus de broyage des aliments en particules plus petites.

Ici, vous avez besoin de la bonne combinaison d'enzymes digestives, d'hormones, de sucs biliaires, c'est-à-dire de toutes les substances actives qui vont décomposer les protéines en acides aminés, les graisses en acides gras, les glucides en glucose et rendre les vitamines et les minéraux biodisponibles.< /p>

Il est nécessaire de comprendre que sans un fonctionnement sain et adéquat de ce système d'organes, les systèmes suivants, et l'ensemble de l'organisme dans son ensemble, ne sont pas capables de fonctionner du tout, c'est-à-dire que ce système prépare des "briques" pour la structure de notre corps et, par conséquent, la santé. Ces organes comprennent le foie, la vésicule biliaire, le pancréas.