16.09.2022
113

Селен и Сера: зачем нужны, откуда брать, как усвоить | Коррекции питания с помощью рациона и БАД.

Продукты упоминаемые в прямом эфире:

Каждый день наш организм для оптимальной работы должен получать: витамины, минералы, полезные жиры, аминокислоты, воду и позитивные эмоции, но по как показывает практика почти все находятся в дефиците по одному (а чаще по целому ряду!) нужных элементов. 

Зная эти “элементы в лицо” вы сможете мониторить свой рацион питания на предмет дефицитов, и по симптомам определять свои пробелы в питании пока они не привели вас к “пухлой карточке” в поликлинике или к аптечке размером с холодильник.

Селен - микроэлемент, которого нужно совсем немного каждый день, но который так важен для полноценной работы щитовидной железы (участвует в синтезе тиреоидных гормонов), участвует в создании антиоксидантной защиты прерывая цепь свободнорадикального окисления, усиливает действие витамина Е, ну и конечно работает с иммунной системой.

Адекватная суточная потребность у женщин 50-150 мкг в сутки, у мужчин 75-150 мкг, а по ВОЗ конечно это всего 20-50 мкг - ну зачем же так мало они рекомендуют, не знаете?.

Продукты богатые селеном: сало, маслины, бразильские орехи, морепродукты, чеснок, водоросли.
В целом если у вас разнообразный рацион и вы увидели что каждый день едите что-то из этих продуктов, то набрать дневную норму можно, но как всегда есть какие-то НО…

Важные факторы для усвоение Селена из продуктов питания:

  • Если нет нарушений в работе ЖКТ, поэтому если есть - устраняем!
  • Если в вашем рационе достаточно белка. Попадая в тонкий кишечник селен хелатируется (соединяется с аминокислотами) и для этого нужен белок!
  • Если в рационе достаточно серы. Потому что как раз для хелатирования нужно достаточно кол-во серы и как раз о ней поговорим ниже.

Сера - макроэлемент! Ее организму нужно много, а если хотите хорошо выглядеть - прилично много! Я обожаю серу и могу говорить о ее важности часами.

Почему важно принимать Серу:

  • Обеспечивает пространственную конфигурацию молекул белка. Почти каждая аминокислота содержит серу. 
  • Без серы белки не могут синтезироваться.
  • Сера защищает все наше тело от различных токсических воздействий.
  • Во всей соединительной ткани есть сера.
  • Тканевое дыхание  без Серы также нарушается, и она важна так же как железо и медь! 
  • Головные боли, метеочувствительность и целлюлит - признаки проявления тканевого дыхания и дефицита Серы.
  • Нужна для выработки энергии.
  • Сера является компонентом ряда аминокислот, витамин, и инсулина.
  • Гормоны гипофиза, щитовидки, половых желез - они зависимы опосредованно от серы! Нет серы - нет белкового обмена .
  • Важными серосодержащими метаболитами являются - эстроген и гемоглобин.
  • Без серы нарушается детоксикация. Поэтому сера входит в программы восстановления печени!
  • Сера после приема лекарств (побочные же действия читаете иногда?) создает безвредные соединения и выводит их!
  • Сера нужна для здоровья всех слизистых!
  • Любые воспалительные процессы в мышцах и связках усиливаются и плохо поддаются лечению при дефиците серы.
  • Обладает противоаллергическим действием снижая порог чувствительности к аллергенам.
  • Суточная потребность 4 - 5 г для того чтобы обеспечить все эти функции!

Материал был полезен? Поделитесь им со своими друзьями в соц. сетях!

Проголосовать
Задать вопрос
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.