Аминокислоты - незаменимая составляющая каждого живого организма. Они являются производной для белков, которые структурируют ткань человеческого организма. Для полноценной работы живого организма необходимо 20 аминокислот, но 8 из них являются по истине незаменимыми. Они не синтезируются, а поставляются вместе с продуктами. Что это за аминокислоты? И какой пище следует отдать предпочтение, чтобы обеспечить свой организм всем необходимым?
- Валин содержится в грибах и мясе, арахисе и зерновых, а так же в молочных продуктах.
- Изолейцин поставляется в организм вместе с миндальным орехом, кешью и семенами, с курицей и яйцами, нутом, чечевицей, соей, а так же рыбой, мясом, печенью и рожью.
- Лейцин поступает с орехами, семенами, овсом, бурым рисом, чечевицей, курицей, яйцами, рыбой.
- Лизин в изобилии содержится в пшенице, орехах, амаранте, мясе, рыбе и молокопродуктах.
- Метионин поступает вместе с рыбой, мясом, молоком, яйцами, бобовыми и соей.
- Треонин неотъемлемая составляющая молочных продуктов, яиц, орехов и бобовых.
- Триптофан экспортируется в организм с сушёными финиками, бананами, кедровыми орехами и арахисом, с бобовыми и овсом, кунжутом, молокопродуктами, рыбой, курицей, индейкой и мясом.
- Фенилаланин возможно получить, употребляя в пищу бобовые и орехи, мясо, рыбу, курицу и яйца, а так же молочные продукты.