Система переваривания и усвоения пищи – это система, которая помогает нашему организму получить биодоступные элементарные компоненты питания для клетки. Эта первая система, которая включает процессы дробления пищи на более мелкие частицы.
Здесь необходимо правильное сочетание ферментов пищеваривания, гормонов, соков желчи, то есть всех активных веществ, которые будут расщеплять белки на аминокислоты, жиры на жирные кислоты, углеводы на глюкозу, делать биодоступными витамины и минералы.
Необходимо понимать, что без адекватного здорового функционирования этой системы органов последующие системы, да и весь организм в целом, не способен функционировать вообще, то есть эта система готовит «кирпичики» для строения нашего тела, а соответственно и здоровья. К этим органам мы отнесем печень, желчный пузырь, поджелудочная железа.